NOBELI

Hlavná stránka > Kvalitná káva

Ako spoznať kvalitnú kávu

Kvalitnú zrnkovú kávu rozoznáte ľahko. Farba roast (praženie) je rovnomerná, zrná sú pekné bez viditeľných defektov, bez vystúpeného oleja na povrchu zŕn. Pri otvorení vrecka ucítite silnú príjemnú vôňu.

Nekvalitná káva sa určuje podľa toho, koľko chýb, takzvaných defektov obsahuje. Medzi základné, voľným okom viditeľné patria polámané časti kávových zŕn, nezrelé a zle upražené zrná, červivé zrná, ale aj prítomnosť kamienkov, kúskov dreva, alebo plodín, ktoré sa pestujú neďaleko kávových plantáží, ako orechy, kakao a podobne.

Pri kúpe zrnkovej kávy máme veľkú šancu už jednoduchým pohľadom rozlíšiť kvalitnú kávu od nekvalitnej. Oplatí sa preto priplatiť si pár eur za kvalitnejšiu kávu.

 

Novinky a zľavy

© 2014 Nobeli. All rights reserved.

Designed by JIRAKSTUDIO, developed by UNIPEX CZ s.r.o.

sk

Užívateľ

Košík 0,00